Aujourd’hui, nous découvrons comment préparer un classique de la cuisine italienne en utilisant sa recette infaillible : il s’agit du tiramisu d’Iginio Massari.
Pascal Caffet nous propose son gâteau nommé ‘Le Piémont au praliné coulant’, composé d’une dacquoise aux noisettes, d’une mousse aux noisettes, d’une mousse au chocolat, d’un praliné aux noisettes et...
