Cuisine 
dimanche 1 novembre
Timbale de pâtes avec aubergine et mozzarella
La timbale de pâtes aux aubergines et à la mozzarella est une entrée ultra-simple, préparée en un rien de temps avec seulement quelques ingrédients. On peut la préparer à l'avance et la déguster froide par une belle journée d'été ou lors d'une sortie. Elle est également délicieuse chaude, tout juste sortie du four, fondante et parfumée. J'adore ce plat car, en plus d'être un repas complet, chaque bouchée est un régal pour les papilles. Après tout, les pâtes restent des pâtes ! Voyons maintenant ce qu'il nous faut pour préparer une timbale de pâtes aux aubergines et à la mozzarella.
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