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Partager Sauce Ragù à l’Italienne Temps total :3 h 20 Pâtes cuisinées Sauces Non spécifiée Une recette riche, réconfortante, savoureuse et qui se cuisine facilement. Du boeuf haché, du porc haché, de l'oignon, des carottes, du céleri, du vin rouge et... du lait! Le chef... CI 6 février 2023 Nombre de likes : 1 2 246 Vues Lire la suite Commentaire 2 246 Vues