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Pour préparer cette recette, vous aurez besoin de :
Ingrédients pour 4
 | 2 cuillères à soupe d' huile d'olive extra vierge |
 | 3 gousses d' ail |
 | 1 oignon(s) jaune(s) |
 | 1 cuillère à soupe de concentré de tomates |
 | 800 g de coulis de tomate |
 | 1/2 cuillère à café de basilic séché |
 | 1/2 cuillère à café d' origan séché |
 | sel fin |
 | poivre du moulin |
| 2 cuillères à soupe d' huile d'olive extra vierge |
| 3 gousses d' ail |
| 1 oignon(s) jaune(s) |
| 1 cuillère à soupe de concentré de tomates |
| 800 g de coulis de tomate |
| 1/2 cuillère à café de basilic séché |
| 1/2 cuillère à café d' origan séché |
| sel fin |
| poivre du moulin |
Pour préparer cette recette, suivez les étapes :
Étapes
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1
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Hachez finement l’ail et l’oignon. Faites chauffer l’huile d’olive dans une grande casserole à feu moyen. |
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2
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Ajoutez l’ail et l’oignon, faites cuire jusqu’à ce qu’ils soient dorés et tendres, environ 5 minutes. |
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3
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Ajoutez le concentré de tomate, le coulis de tomate, le basilic séché, l’origan séché, du sel et du poivre noir moulu au goût. Remuez bien pour combiner. |
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4
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Réduisez le feu à doux, couvrez la casserole et laissez mijoter pendant 1 heure, en remuant de temps en temps pour éviter que la sauce ne colle au fond de la casserole. |
