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L’Aperol Spritz

my-little-italy.ch
⏱
Préparation
10 min
🔥
Cuisson
--
◷
Repos
--
⏲
Total
10 min
👥
Portions
4
Difficulté
Très facile
L’Aperol Spritz

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L’Aperol Spritz est un cocktail emblématique d’Italie, connu pour sa couleur vive et son goût unique qui mélange l’amertume, le sucré et le pétillant. C’est un apéritif idéal, offrant une expérience rafraîchissante et légère, parfait pour commencer une soirée ou pour un moment de détente en fin d’après-midi.

Préparation

1

Préparer le verre :

Commence par remplir un large verre à vin de glaçons jusqu’au sommet. Cela assure que ton cocktail reste frais plus longtemps.

2

Ajouter l’Aperol :

Verse 60 ml d’Aperol directement sur les glaçons. L’Aperol est le cœur du cocktail, lui donnant cette couleur orange vibrante et un goût légèrement amer mais fruité.

3

Verser le Prosecco :

Ajoute ensuite 90 ml de Prosecco. Le Prosecco, un vin pétillant italien, ajoute la fraîcheur et les bulles qui caractérisent l’Aperol Spritz.

4

Ajouter l’eau gazeuse :

Un splash d’environ 30 ml d’eau gazeuse apporte une légère dilution et encore plus de pétillante.

5

Mélanger doucement :

Utilise une cuillère à mélange pour combiner délicatement les ingrédients dans le verre. Il est important de mélanger avec douceur pour maintenir les bulles du Prosecco.

6

Garnir :

Pour finir, garnis ton cocktail d’une tranche d’orange. Non seulement cela ajoute un élément décoratif, mais le parfum frais de l’orange souligne également les arômes du cocktail.

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