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Uova in t-shirt

fattoincasadabenedetta.it
⏱
Préparation
3 min
🔥
Cuisson
4 min
◷
Repos
--
⏲
Total
7 min
👥
Portions
4
Difficulté
Très facile
Uova in t-shirt
Catégorie : Plats

Qui ne connaît pas les œufs pochés ? Un plat classique et intemporel qui nous rend souvent tournants pour les déjeuners et dîners quand nous avons peu de temps pour cuisiner. L’autre jour, Marco a préparé une version très spéciale : des œufs dans des t-shirts ! Quels seraient-ils ? Rien d’autre que des œufs pochés cuits dans une friteuse à air, à l’aide de tasses. Il est très fier de cette recette et je dois dire que c’est bon pour la santé car ils sont vraiment délicieux !

Préparation

1

Graissez chaque tasse avec un peu d’huile, en utilisant un pinceau pâtissier pour bien répartir.

2

On casse un œuf dans chaque tasse.

3

Assaisonnez chaque œuf avec une pincée de sel.

4

Placez les tasses dans le panier de la friteuse à air et faites cuire à 180 °C pendant 4 minutes.

5

Une fois prêts, retirez les œufs des tasses à l’aide de la lame d’un couteau pour les détacher doucement des bords, puis dressez-les dans les assiettes.

6

Profitons de nos œufs en t-shirt comme nous préférons ! Marco les décora avec un peu de persil haché et les accompagna de croûtons de pain grillés farcis au fromage à la crème, au saumon fumé et aux épinards bouillis.

Conservation

Les œufs dans les t-shirts ne se conservent pas .

À servir avec

Ces œufs de friteuse à air sont idéaux pour un brunch copieux et satisfaisant ou un petit-déjeuner salé. Dans ce cas, nous pouvons les combiner, comme Marco l’a fait, avec des tranches de pain grillé tartinées de fromage et enrichies de saumon fumé ou d’épinards poêlés. Et si nous les dégustons ensemble avec des bagels farcis et un délicieux Bloody Mary, notre brunch à la new-yorkaise est agréable et bien servi ! Mais ils se prêtent aussi très bien comme deuxième plat pour un déjeuner familial rapide : accompagnez-les de pain et d’un bon accompagnement de légumes sautés ou grillés, ou d’une riche salade mixte. Allez, préparons ses œufs en t-shirt avec Marco, puis dites-nous dans les commentaires ce que vous en pensez et si vous les avez essayés !
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