0 0

Cocktail Alexander

Cocktail Alexander

Le cocktail Alexander est un digestif officiel de l'IBA, somptueux et unique, composé de trois ingrédients : crème, cognac et crème de cacao noire, le tout saupoudré de noix de muscade. Un cocktail doux et équilibré, idéal après le dîner, accompagné éventuellement d'un dessert. Il se prépare en cinq minutes et son faible taux d'alcool (moins de 20 % vol.) en fait un favori des femmes. L'origine de ce cocktail reste incertaine ; certains affirment qu'il est né à Londres, grâce au barman Henry McHelhone, qui l'aurait créé pour célébrer le mariage de la princesse Mary et de Lord Lascelles en 1922. D'autres, en revanche, pensent qu'il a été inventé par un barman new-yorkais du nom d'Alexander, peu avant la Prohibition. Voici comment préparer un délicieux cocktail Alexander, servi dans un verre rafraîchi.

Le cocktail Alexander est un digestif officiel de l'IBA, somptueux et unique, composé de trois ingrédients : crème, cognac et crème de cacao noire, le tout saupoudré de noix de muscade. Un cocktail doux et équilibré, idéal après le dîner, accompagné éventuellement d'un dessert. Il se prépare en cinq minutes et son faible taux d'alcool (moins de 20 % vol.) en fait un favori des femmes. L'origine de ce cocktail reste incertaine ; certains affirment qu'il est né à Londres, grâce au barman Henry McHelhone, qui l'aurait créé pour célébrer le mariage de la princesse Mary et de Lord Lascelles en 1922. D'autres, en revanche, pensent qu'il a été inventé par un barman new-yorkais du nom d'Alexander, peu avant la Prohibition. Voici comment préparer un délicieux cocktail Alexander, servi dans un verre rafraîchi.

Cocktail Alexander

Cocktail Alexander

 - Catégories : Boissons alcoolisées, Table de Fêtes 

 - Région : Non spécifiée
 - Saisons : Fêtes de Noël


  • Difficulé
    Très facile

  • Portions
    1
  • Temps de préparation
    5 min

  • Temps de cuisson
    --

  • Temps total
    5 min

  • Temps de repos
    --

Partagez le sur votre réseau social:

Ou vous pouvez simplement copier et partager cette URL

Pour préparer cette recette, vous aurez besoin de :

Ingrédients de cette recette pour :
  portion(s)
3 cl de cognac
3 cl de crème de cacao (noire)
3 cl der crème fraîche
3 cl de cognac
3 cl de crème de cacao (noire)
3 cl der crème fraîche
             

Vos courses en pdf

 - Catégories : Boissons alcoolisées, Table de Fêtes

 - Région : Non spécifiée
 - Saisons : Fêtes de Noël


Pour préparer cette recette, vous aurez besoin de :

Ingrédients pour 1
3 cl de cognac
3 cl de crème de cacao (noire)
3 cl der crème fraîche
3 cl de cognac
3 cl de crème de cacao (noire)
3 cl der crème fraîche

Pour préparer cette recette, suivez les étapes :

Partager

Étapes

1

Refroidissez le verre avec des glaçons.

2

Ajoutez des glaçons dans le shaker et versez le cognac, la crème de cacao noire et la crème fraîche liquide.

3

Secouez vigoureusement pendant au moins 15 secondes.

4

Versez le cocktail dans le verre et saupoudrez d'un peu de noix de muscade.

5

Votre cocktail Alexander est prêt à être servi.

Avatar photo

CI

  L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Variantes et alternatives :

Bien que la recette IBA pour le cocktail Alexander comporte du cognac parmi les ingrédients, la première recette originale codée était basée sur le gin. Vous pouvez donc aussi essayer la version avec du gin ou remplacer le cognac par du rhum noir, du brandy, de la vodka ou de la liqueur de café.

Astuces :

Si vous préférez un cocktail moins sucré, vous pouvez mettre 2 centilitres de crème de cacao pour obtenir un cocktail Alexander plus sec.

Conseils :

Le cocktail Alexander est une boisson à servir bien froide, adaptée à toutes les saisons, à savourer en apéritif.

Pour réaliser cette recette prévoyez :


Un shaker

Un verre à pied

Vous avez réalisé et aimé cette recette?

Vous avez réalisé cette recette, svp pensez à poster la photo de votre plat sur @cuisineitalienne.org .😀

Ajoutez votre commentaire :

Recette précédente
Pandoro facile avec une seule pâte
Cuisine Italienne
Rejoignez nous et soyez informé des nouvelles recettes
Cuisine Italienne
Rejoignez nous et soyez informé des nouvelles recettes