Pour préparer cette recette, vous aurez besoin de :
 | 180 gr de pâte à tartiner (Nutella ou Nocciolata) |
 | 130g de farine (Type T45) |
 | 30 g de noisette(s) en poudre (ou de maïzena) |
 | 1 oeuf(s) (entier) |
 | 1 pincée de sel fin |
 | 1/4 cuillère à café de levure chimique |
| 80 g de pâte à tartiner (chocolat noisettes ou du chocolat au lait fondu) |
| noisette(s) torréfiée(s) |
| 180 gr de pâte à tartiner (Nutella ou Nocciolata) |
| 130g de farine (Type T45) |
| 30 g de noisette(s) en poudre (ou de maïzena) |
| 1 oeuf(s) (entier) |
| 1 pincée de sel fin |
| 1/4 cuillère à café de levure chimique |
| 80 g de pâte à tartiner (chocolat noisettes ou du chocolat au lait fondu) |
| noisette(s) torréfiée(s) |
Pour préparer cette recette, suivez les étapes :
Étapes
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1
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Dans un grand bol, mettez la pâte à tartiner au chocolat noisette type Nutella ®, ajoutez ensuite l’oeuf entier et mélangez vigoureusement jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène (vous pouvez travailler la pâte à la main ou à l’aide d’un fouet ou d’un robot culinaire). |
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2
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Commencez à incorporer la farine tamisée avec le sel et la levure chimique puis ajoutez la poudre de noisette et travaillez le tout pour former une boule de pâte lisse. |
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3
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Façonnez des boulettes de pâte de la taille d’une noix (20 gr environ) et disposez les sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé (pour vous faciliter le travail, vous pouvez vous huiler les mains avec un peu d’huile pour que la pâte ne colle pas). |
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4
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Faites un trou au centre de chaque boule (à l’aide d’une cuillère en bois ou d’un doigt propre). |
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5
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Enfournez les biscuits Nutella ® pour 10 à 15 minutes de cuisson dans un four préchauffé à 170° C . |
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6
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Laissez refroidir les biscuits avant de les garnir de Nutella ® au centre à l’aide d’une cuillère, d’une poche à pâtisserie ou d’une seringue de cuisine. Disposez une noisette au centre de chaque biscuit. |
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7
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Vous pouvez garnir les biscuits nutellotti au goût même avec les noix hachées ou de sucre. |
