Cette recette de base propose une version simplifiée et plus rapide de la pâte feuilletée classique. Elle demande moins d'efforts et un temps de repos plus court, pour une pâte...

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11 mai 2026

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Focaccia sans levure

Temps total :30 min

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L’intolérance à la levure est souvent un obstacle à la préparation de recettes plus traditionnelles, comme la pizza et la focaccia. La focaccia sans levure permettra à tout le monde...

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6 mai 2026

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Ingrédient : farine

Recette(s) préparée(s) avec de la farine

Vénitiennes à la crème

Temps total :1h40

Non spécifiée

Découvrez les Vénitiennes à la crème, un délice sucré qui ravira vos papilles lors de vos petits déjeunés gourmands.

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15 août 2026

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Biscuits italiens à tremper dans le lait

Temps total :35 min

Desserts

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Les biscuits italiens à tremper dans le lait, appelés aussi biscotti da inzuppo, sont des biscuits traditionnels simples, rustiques et parfaits pour le petit-déjeuner.

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3 août 2026

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Gâteau à la crème et aux pêches au sirop

Temps total :1h30

Desserts

Non spécifiée

Réalisez un gâteau à la crème et aux pêches au sirop qui émerveillera vos invités par sa douceur et son saveur.

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12 juillet 2026

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Tacos sucrés aux fraises

Temps total :27 min

Non spécifiée

Découvrez comment préparer des tacos sucrés aux fraises pour un dessert unique et savoureux qui ravira vos convives.

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12 juillet 2026

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Focaccia farcie

Temps total :1h10

Pains

Puglia

Faites plaisir à vos amis et votre famille avec des Focaccia farcie, une recette simple et délicieuse à essayer aujourd'hui.

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5 juillet 2026

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La vraie escalope milanaise de Giuseppe

Temps total :30 min

Lombardie

Apprenez à préparer la vraie escalope milanaise italienne de Giuseppe avec notre guide pas à pas et des conseils de chefs.

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27 juin 2026

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Focaccia aux champignons, oignons et fromage

Temps total :1h15

Non spécifiée

Savourez une focaccia champignons oignons fromage, une recette incontournable pleine de saveurs qui ravira vos papilles.

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24 juin 2026

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Gâteau aux légumes

Temps total :1h30

Non spécifiée

Ce gâteau aux légumes est une façon merveilleuse d'incorporer des ingrédients sains dans votre alimentation quotidienne.

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21 juin 2026

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Gâteau au citron moelleux

Temps total :1h

Desserts

Non spécifiée

Savourez un gâteau au citron moelleux fait maison, parfait pour les moments de partage et de gourmandise.

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17 juin 2026

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Cecamariti

Temps total :30 min

Non spécifiée

Apprenez à préparer la recette de la tradition paysanne beignets de légumes, un délice croustillant à ne pas manquer.

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17 juin 2026

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Raviolis à la sauce gorgonzola

Temps total :50 min

Pâtes cuisinées

Non spécifiée

Éveillez vos sens avec des raviolis à la sauce gorgonzola, une recette gourmande qui allie le fromage et la pâte à merveille.

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13 juin 2026

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Pizza à la tomate et mozzarella

Temps total :2h15

Pizza

Non spécifiée

Explorez les secrets d'une pizza à la tomate et mozzarella réussie, idéale pour une soirée entre amis ou en famille.

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8 juin 2026

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Tagliatelle à la sauce bolognaise

Temps total :1h05

Emilia-Romagna

Plat emblématique de la tradition culinaire émilienne, symbole de convivialité et d’amour de la cuisine authentique.

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7 juin 2026

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Pain brioché salé

Temps total :1h05

Pains

Non spécifiée

Découvrez le phénomène du pain accordéon et ses caractéristiques uniques qui le distinguent des autres types de pain.

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6 juin 2026

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Carbonada de la Vallée d’Aoste

Temps total :2h45

Valle d'Aosta

Un ragoût de viande mijoté longuement dans du vin rouge, des oignons et des herbes, accompagné de polenta. Un régal !

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31 mai 2026

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Génoise et crème anglaise, recette traditionnelle

Temps total :1h10

Desserts

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La génoise, un des desserts à la cuillère les plus célèbres et célébrés de notre tradition gastronomique !

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29 mai 2026

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Focaccia

Temps total :30 min

Non spécifiée

La focaccia est une recette vraiment basique, qui trouve ses racines dans des temps très lointains, mais même aujourd’hui, elle est encore préparée à la maison et servie lors des...

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22 mai 2026

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Focaccia feuilletée avec pommes de terre et fromage

Temps total :1h / 1h05

Antipasti

Non spécifiée

La focaccia feuilletée aux pommes de terre et au fromage est un petit exercice technique qui allie deux univers : la pâte levée et la pâte feuilletée. Ce n'est ni...

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12 mai 2026

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Pâte feuilletée

Temps total :1h30

Pâtes à pétrir

Non spécifiée

Cette recette de base propose une version simplifiée et plus rapide de la pâte feuilletée classique. Elle demande moins d'efforts et un temps de repos plus court, pour une pâte...

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11 mai 2026

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Focaccia sans levure

Temps total :30 min

Non spécifiée

L’intolérance à la levure est souvent un obstacle à la préparation de recettes plus traditionnelles, comme la pizza et la focaccia. La focaccia sans levure permettra à tout le monde...

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6 mai 2026

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