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Prosciutto e Melone

ilclubdellericette.it
⏱
Préparation
5 min
🔥
Cuisson
--
◷
Repos
--
⏲
Total
5min
👥
Portions
4
Difficulté
Très facile
Prosciutto e Melone
Catégorie : Antipasti, Chronos

Le Prosciutto e Melone est sans aucun doute l’une des recettes d’été les plus appréciées et les plus appréciées, non seulement pour sa rapidité de préparation, mais surtout pour sa fraîcheur et pour le mélange parfait entre le goût sucré du melon et le goût salé du Prosciutto Crudo.

La recette du jambon et du melon vous permettra d’apporter un apéritif frais et délicieux à la table lors des dîners et des déjeuners pendant l’été, elle est également excellente comme plat unique pour un dîner rapide ou pour un déjeuner au bord de la mer sous le parasol. Avec des origines anciennes, le melon et le jambon sont un plat d’été rapide et facile qui est également excellent à offrir en apéritif ; Il suffit de faire quelques cubes de melon, d’ajouter un peu de jambon cru et d’arrêter le tout avec un cure-dent.

Pour un jambon et un melon parfaits, nous vous recommandons d’utiliser du melon de cantaloup, en le combinant avec du Prosciutto Crudo di Parla, du Prosciutto Crudo San Daniele ou du Prosciutto Crudo Toscano.

Préparation

1

Pour préparer le Prosciutto et le melon, commencez par nettoyer le melon : après l’avoir coupé en deux et retiré les graines internes, coupez-le en tranches.

2

Disposez-les ensuite sur une assiette de service, déposez dessus quelques tranches de jambon cru, décorez à volonté avec quelques feuilles de menthe et servez le jambon et le melon sur la table.

💡 Le conseil italien

Pour réaliser cette recette, nous vous recommandons d’utiliser du melon cantaloup.

À servir avec

Vous pouvez conserver le Prosciutto e Melone au réfrigérateur pendant un maximum de quelques jours bien couvert dans un récipient en plastique. Notre conseil, cependant, est de le consommer pour le moment.
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