Ingrédients de la recette
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500 g de brocoli(s)
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150 g d' emmental râpé
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2 tranches de jambon cuit
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40 g de beurre
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40 g de farine
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40 cl de lait
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sel
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poivre
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muscade
Préparation de la recette
Étapes
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1
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Partager le brocolis en morceaux et les faire cuire à la vapeur 20 minutes. |
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2
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Préparer la béchamel comme indiqué au micro ondes. |
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3
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Dans un plat huilé et fariné, répartir les morceaux de brocolis. |
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4
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Mettre dessus le fromage râpé et les tranches de jambon coupées en petits morceaux. |
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5
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Verser sur le tout la béchamel salée, poivrée et muscadée et faire cuire à four préchauffé à 180° 25 à 30 minutes. |
