Le poulet au four et les pommes de terre sont un deuxième plat typique de la cuisine italienne, ainsi qu’une délicieuse façon de servir des cuisses de poulet avec un accompagnement de pommes de terre dans une seule recette. La procédure est simple et implique une méthode de cuisson qui assure la douceur de la viande. Excellent en toute occasion, le poulet au four avec des pommes de terre préparé de cette manière est savoureux et apprécié des petits et des grands.
Poulet au four et pommes de terre : un classique de notre cuisine, et au-delà. Une recette facile à préparer qui est toujours un gage de succès ; Les cuisses de poulet aux pommes de terre dorées sont un deuxième plat avec un plat d’accompagnement que tout le monde aime, petits et grands.

Quelques astuces simples suffisent pour obtenir une cuisson parfaite, une viande tendre et non sèche et des pommes de terre recouvertes d’une délicieuse croûte. Le poulet doit d’abord être cuit dans du vin et de l’eau, sans enlever la peau, puis ensuite passé au four avec les pommes de terre hachées déjà partiellement cuites. De la même manière, vous pouvez faire cuire les cuisses et les cuisses ensemble et, si vous le souhaitez, ajouter d’autres herbes aromatiques au goût.

Et si vous servez du poulet et des pommes de terre cuits au four avec un accompagnement de légumes copieux, comme du fenouil gratiné à la sauce béchamel ou des choux de Bruxelles parmigiana, le déjeuner est complet.