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Pour préparer cette recette, vous aurez besoin de :
Ingrédients pour 6 portion(s)
 | rouleau(x) de pâte feuilletée |
 | 150 g de thon au naturel |
 | 2 oeuf(s) |
 | 1/2 litre de crème épaisse |
 | 40 g de moutarde |
 | 100 g de parmesan (râpé) |
 | 3 feuilles de basilic |
 | sel fin |
 | poivre |
| rouleau(x) de pâte feuilletée |
| 150 g de thon au naturel |
| 2 oeuf(s) |
| 1/2 litre de crème épaisse |
| 40 g de moutarde |
| 100 g de parmesan (râpé) |
| 3 feuilles de basilic |
| sel fin |
| poivre |
Pour préparer cette recette, suivez les étapes :
Étapes
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1
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Préchauffer le four à 180 degrés. |
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2
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Égoutter et émietter le thon. |
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3
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Ciseler le basilic. |
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4
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Ajouter ces deux ingrédients aux œufs. |
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5
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Incorporer la moitié de la moutarde et la crème. |
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6
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Saler, poivrer et mélanger le tout. |
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7
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Dérouler la pâte dans un moule à tarte. |
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8
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La piquer avec une fourchette. |
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9
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La tartiner de la moutarde restante. |
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10
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La garnir du mélange préparé. |
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11
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Saupoudrer de parmesan râpé. |
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12
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Enfourner la quiche au thon et à la moutarde pour une demi-heure. |
