Préparation
1
Râper les truffes dans un récipient.
2
Ajouter l’huile d’olive et assaisonner avec le sel et le piment en poudre.
3
Faire mijoter cette préparation pendant 5 minutes à feu doux.
4
Couper la baguette en tranches et les faire dorer au four préchauffé à 200 °C.
5
Les tartiner de pâte de truffe.
Cuisine 
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