Pour préparer cette recette, vous aurez besoin de :
Ingrédients pour 2
 | 2 poulet(s) |
 | 15 tomate(s) séchée(s) (à l'huile) |
 | 2 gousses d' ail |
 | 40 g de parmesan (râpé) |
 | 150 ml de crème fraîche liquide (ou semi-épaisse) |
 | 1 cuillère à soupe d' épices italiennes |
 | sel fin |
 | poivre |
 | 2 cuillère à soupe d' huile d'olive |
 | herbes de Provence |
 | 1 feuille de basilic frais |
 | 1 feuille d' épinards frais |
| 2 poulet(s) |
| 15 tomate(s) séchée(s) (à l'huile) |
| 2 gousses d' ail |
| 40 g de parmesan (râpé) |
| 150 ml de crème fraîche liquide (ou semi-épaisse) |
| 1 cuillère à soupe d' épices italiennes |
| sel fin |
| poivre |
| 2 cuillère à soupe d' huile d'olive |
| herbes de Provence |
| 1 feuille de basilic frais |
| 1 feuille d' épinards frais |
Pour préparer cette recette, suivez les étapes :
Étapes
|
1
|
Emincer et faire dorer vos gousses d'ail dans un peu d'huile d'olive. |
|
2
|
Couper vos blancs de poulet en gros morceaux et les faire cuire dans la même poêle, puis réserver. |
|
3
|
Toujours dans la même poêle, ajouter les tomates séchées, la crème, les épices (et les épinards). |
|
4
|
Mélanger à feu moyen jusqu'à ce que la sauce épaississe un peu, puis ajouter le parmesan et mélanger. |
|
5
|
Finir en ajoutant de nouveau vos morceaux de poulet et votre basilic frais. |
|
6
|
Rectifier l'assaisonnement, mélanger et servir bien chaud ! Avec des pâtes cette recette est juste un délice |
