Préparation
1
Faites griller les fromages à feu moyen des deux côtés pendant environ 10 minutes.
2
Retirez les feuilles des herbes aromatiques des brindilles.
3
Au goût, coupez les piments en deux en enlevant les graines.
4
Hachez les herbes et les piments et mélangez-les avec l’huile d’olive extra vierge Benvolio 1938.
5
Ajouter l’ail écrasé et salé.
6
Garnir le fromage d’huile de pimentée.
Cuisine 
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