Pour préparer cette recette, vous aurez besoin de :
Ingrédients pour 4
 | 500 g de brocoli(s) |
 | 150 g d' emmental (râpé) |
 | 2 tranches de jambon cuit |
 | 40 g de beurre |
 | 40 g de farine |
 | 40 cl de lait |
 | sel fin |
 | poivre |
 | muscade |
| 500 g de brocoli(s) |
| 150 g d' emmental (râpé) |
| 2 tranches de jambon cuit |
| 40 g de beurre |
| 40 g de farine |
| 40 cl de lait |
| sel fin |
| poivre |
| muscade |
Pour préparer cette recette, suivez les étapes :
Étapes
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1
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Partager le brocolis en morceaux et les faire cuire à la vapeur 20 minutes. |
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2
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Préparer la béchamel comme indiqué au micro ondes. |
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3
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Dans un plat huilé et fariné, répartir les morceaux de brocolis. |
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4
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Mettre dessus le fromage râpé et les tranches de jambon coupées en petits morceaux. |
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5
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Verser sur le tout la béchamel salée, poivrée et muscadée et faire cuire à four préchauffé à 180° 25 à 30 minutes. |
