Pour préparer cette recette, vous aurez besoin de :
![]() | 6 courgette(s) |
![]() | huile d'olive extra vierge |
![]() | 2 gousse(s) d'ail |
![]() | basilic |
![]() | origan |
![]() | sel |
![]() | 6 courgette(s) |
![]() | huile d'olive extra vierge |
![]() | 2 gousse(s) d'ail |
![]() | basilic |
![]() | origan |
![]() | sel |
Pour préparer cette recette, suivez les étapes :
Étapes
1
|
Lavez les courgettes, retirez les extrémités et coupez-les en tranches d'environ un demi-centimètre d'épaisseur. |
2
|
Placez-les dans un grand bol et assaisonnez avec du sel, de l'origan, quelques feuilles de basilic hachées et les gousses d'ail finement hachées. |
3
|
Ajoutez beaucoup d'huile d'olive extra vierge, couvrez d'un film alimentaire et laissez mariner pendant environ 20 minutes. |
4
|
Placez un gril en fonte sur le feu et laissez-la chauffer. |
5
|
Une fois chaude, prenez les courgettes et cuisez-les bien espacées pendant quelques minutes, jusqu'à ce qu'elles commencent à se colorer. |
6
|
Retournez-les à mi-cuisson. |