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Pour préparer cette recette, vous aurez besoin de :
Ingrédients pour 6
 | 20 cracker(s) |
 | 100 g d' oignon(s) nouveau(x) |
 | 80 g de mayonnaise |
 | 10 tranches de speck |
 | 40 g de crème d'artichauts |
 | 2 tranches de poivron(s) rouge(s) |
 | 1 concombre(s) (frais) |
 | persil frais |
| 20 cracker(s) |
| 100 g d' oignon(s) nouveau(x) |
| 80 g de mayonnaise |
| 10 tranches de speck |
| 40 g de crème d'artichauts |
| 2 tranches de poivron(s) rouge(s) |
| 1 concombre(s) (frais) |
| persil frais |
Pour préparer cette recette, suivez les étapes :
Étapes
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1
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Pour la recette des crackers gourmands, mélangez dans un saladier la crème d'artichauts et la mayonnaise. |
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2
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Tartinez les crackers avec le mélange obtenu. |
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3
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Épluchez et équeutez le concombre, puis découpez-le en 20 fines rondelles que vous disposerez sur les 20 crackers tartinés. |
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4
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Coupez les tranches de speck en deux. |
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5
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Enroulez-les sur elles-mêmes, en forme de petite rose, et posez-les sur les canapés préparés. |
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6
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Complétez avec 3 petits oignons et une fine lamelle de poivron. |
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7
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Déposez sur chaque canapé un petit bouquet de persil, puis disposez les canapés prêts à servir sur un plat de présentation. |
