Feuilleté au parmesan

Dérouler la pâte feuilletée, bien froide.

Séparer le blanc d’œuf du jaune.

Mélanger un peu d’eau aux jaunes d’œuf.

Badigeonner la pâte avec le jaune.

Partager le parmesan sur toute la surface de la pâte.

Ecraser le parmesan sur la pâte avec le rouleau à pâtisserie.

Découper avec une roulette

Parsemer les graines de pavot sur la préparation.

Déposer chaque allumette sur du papier de cuisson.

Mettre au four chaud à 200 ° pendant 10 minutes.