Pour préparer cette recette, vous aurez besoin de :
 | 500 g de feuilles de lasagne(s) |
 | 300 g de burrata(s) |
 | 300 g de fromage Provola |
 | 200 g de mortadelle |
 | 100 g de pistache(s) (hachées) |
 | 50 g de parmigiano Reggiano |
 | 250 g de sauce béchamel |
 | Q.S de sel fin |
| 500 g de feuilles de lasagne(s) |
| 300 g de burrata(s) |
| 300 g de fromage Provola |
| 200 g de mortadelle |
| 100 g de pistache(s) (hachées) |
| 50 g de parmigiano Reggiano |
| 250 g de sauce béchamel |
| Q.S de sel fin |
Pour préparer cette recette, suivez les étapes :
Étapes
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1
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renez les feuilles de lasagne et, si nécessaire, blanchissez-les quelques minutes avant de les faire sécher sur des torchons propres. Coupez la provole en petits cubes et préparez d’abord la béchamel ou achetez-la prête. |
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2
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Mettez quelques cuillères à soupe de sauce béchamel au fond, une rangée de pâtes, de la mortadelle, brisez la burrata, puis ajoutez les grains de pistache. |
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3
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Ajoutez ensuite une couche de sauce béchamel. Remplissez la plaque jusqu’à ce que tous les ingrédients soient prêts. En surface, nous avons mis le parmesan pour un super gratin. |
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4
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Cuire à 200° statique pendant 30 minutes, puis ventiler pendant 10 minutes supplémentaires pour obtenir une croûte super dorée. |
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5
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Une fois la lasagne prête, sortez-la du four, laissez-la refroidir puis servez-la. |
