Les spaghettis alla Nerano typique de la cuisine campanienne inventée dans les années cinquante dans la baie de Nerano, un petit hameau de la municipalité de Massa Lubrense, situé dans...
Avec des oignons, des pommes de terre, un pot de poivrons en conserve, un peu de fromage et de la pâte feuilletée, nous avons produit ces petites pâtisseries feuilletées.
Préparé avec du capocollo, de la mortadelle, du provolone et des piments marinés, ce sandwich italien constitue une collation qui plaît à tous, à tout moment de la journée.
La cuisine sarde compte quelques recettes fameuses, comme les panadas et les malloreddus. Mais ces quelques spécialités emblématiques cachent beaucoup...
