Pâtes aux tomates cerises et aubergines

Coupez l’aubergine en morceaux et faites-la revenir dans une poêle avec un peu d’huile.

Presque en fin de cuisson, ajoutez les tomates cerises hachées et continuez à feu moyen.

Ajouter le basilic haché et la poudre de chili.

Faites bouillir les pâtes dans une grande quantité d’eau salée.

Égouttez-le al dente et terminez la cuisson en le faisant revenir dans une poêle avec la sauce.