Ingrédients de la recette
-
700 g de mélange de fruits rouges surgelés
-
1 blanc d'œuf(s)
-
100 g de sucre glace
-
huile essentielle de menthe poivrée
Préparation de la recette
Étapes
|
1
|
Versez 600 g de fruits rouges dans un blender avec le blanc d’œuf, le sucre glace et 3 gouttes d’huile essentielle de menthe poivrée. Mixez quelques secondes. Mélangez. Renouvelez l’opération jusqu’à obtention d’une consistance ferme. |
|
2
|
Servez tout de suite ou versez dans un bac et placez au congélateur pendant 4 h. |
|
3
|
Sortez la glace 30 min avant de la servir. |
|
4
|
Formez des boules et dressez-les dans des coupelles. Décorez avec des fruits rouges. |
