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Glace au citron, simple et rapide

ariete.net
⏱
Préparation
20 min
🔥
Cuisson
--
◷
Repos
15 min
⏲
Total
20 min
👥
Portions
6
Difficulté
Facile
Glace au citron, simple et rapide

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Catégorie : Glaces

En été, il n’y a rien de mieux que de se rafraîchir avec une délicieuse glace au citron. Il s’agit d’une recette simple composée de quelques ingrédients authentiques, idéale pour toute la famille lorsque vous souhaitez briser la chaleur et vous adonner à une douce injection de fraîcheur. Recette que l’on peut facilement réaliser à la maison, à l’aide d’une sorbetière de l’écurie Ariete.

Pour une collation différente de d’habitude, une glace au citron maison est ce qu’il vous faut, et surtout les jours les plus chauds de l’année, elle ravira petits et grands. Voyons donc la recette de cette glace crémeuse au citron, dont la consistance épaisse est donnée par l’action de la sorbetière Ariete, capable de préparer en quelques minutes une bonne et authentique glace comme celle artisanale que l’on aime déguster dans les glaciers.

Préparation

1

Dans un mixeur, mélangez le sucre vanillé en poudre et le zeste de citron, soigneusement râpé à l’aide de l’un des produits de la large gamme Gratì. Après avoir mélangé pendant une minute, nous pouvons ajouter les autres ingrédients, puis le jus d’un citron préalablement pressé, du lait et de la crème, et mélanger pendant encore cinq secondes à vitesse maximale.

2

À ce stade, il est temps d’utiliser notre sorbetière. Versez ensuite le mélange dans la sorbetière et démarrez la machine en suivant les instructions d’utilisation de l’appareil et laissez-le mélanger pendant environ 20-25 minutes. Placez maintenant la glace au citron fraîchement préparée dans le congélateur jusqu’à ce qu’il soit temps de la servir.

3

Nous pouvons directement utiliser les moitiés de citron comme tasses pour apporter notre glace au citron maison à la table, à décorer simplement avec une feuille de menthe.

💡 Le conseil italien

La recette de la glace au citron avec sorbetière Que ce soit pour une collation ou pour une boisson fraîche et délicieuse après le dîner, la glace au citron est toujours un plat bienvenu pour tout le monde. Surtout pendant la saison estivale, lorsque nous pouvons utiliser de la nourriture pour lutter contre la chaleur. La recette, comme nous l’avons déjà mentionné, est très simple à réaliser : non seulement parce que les ingrédients sont tous authentiques et faciles à trouver, mais aussi parce que dans la préparation, nous serons aidés par une sorbetière Ariete telle que Gran Gelato Metal ou Ice Cream Maker de la ligne Party Time. Tout cela nous prendra très peu de temps. En effet, la recette de la glace au citron maison nécessite un repos de seulement 15 minutes et un passage dans la sorbetière d’environ 20 minutes. Le résultat sera une glace épaisse et crémeuse au bon endroit, enrichie par la saveur et l’arôme incomparables du citron.
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