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Pour préparer cette recette, vous aurez besoin de :
Ingrédients pour 6 portion(s)
 | 700 g de mélange de fruits rouges (surgelés) |
 | 1 blanc(s) d'œuf(s) |
 | 100 g de sucre glace |
 | huile essentielle de menthe poivrée |
| 700 g de mélange de fruits rouges (surgelés) |
| 1 blanc(s) d'œuf(s) |
| 100 g de sucre glace |
| huile essentielle de menthe poivrée |
Pour préparer cette recette, suivez les étapes :
Étapes
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1
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Versez 600 g de fruits rouges dans un blender avec le blanc d’œuf, le sucre glace et 3 gouttes d’huile essentielle de menthe poivrée. Mixez quelques secondes. Mélangez. Renouvelez l’opération jusqu’à obtention d’une consistance ferme. |
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2
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Servez tout de suite ou versez dans un bac et placez au congélateur pendant 4 h. |
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3
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Sortez la glace 30 min avant de la servir. |
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4
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Formez des boules et dressez-les dans des coupelles. Décorez avec des fruits rouges. |
