Cuisine 
Préparation
1
Mettre dans un verre à pied 60 ml de Martini infusé au coing. Pour obtenir du Martini infusé au coing, mélanger 200 g de gelée de coing dans 1 litre de Martini rouge. Laisser infuser à température ambiante pendant 24 heures puis filtrer le tout.
2
Rajouter 50 ml de Prosecco Martini puis 30 ml d'eau gazeuse.
3
Saupoudrer avec un peu de chocolat Bitter en poudre.
4
Enfin rajouter une trance fine de poire, et voilà un délicieux spritz de Noël.
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