Cuisine 
Préparation
1
Couper le saumon fumé en petites lamelles.
2
Dans la poêle mettre le beurre, les gousses d’ail et les gnocchis (j’ai utilisé des gnocchis bio).
3
Laisser dorer quelques minutes en remuant de temps à autre.
4
Ajouter ensuite la crème liquide, le saumon fumé, le sel et le poivre.
5
Mélanger le tout puis laisser cuire pendant 3 minutes.
6
Saupoudrer d’emmental râpé, de parmesan, ajouter les feuilles de basilic poursuivre la cuisson 2 minutes. Rectifier l’assaisonnement si besoin.
7
Servir aussitôt bien chaud.
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