Pour préparer cette recette, vous aurez besoin de :
Ingrédients pour 8
 | 250 g de noisette(s) émondée(s) |
 | 250 g d' amandes émondées |
 | 300 g de sucre glace |
 | 3 blanc(s) d'œuf(s) |
| 250 g de noisette(s) émondée(s) |
| 250 g d' amandes émondées |
| 300 g de sucre glace |
| 3 blanc(s) d'œuf(s) |
Pour préparer cette recette, suivez les étapes :
Étapes
|
1
|
Préchauffer le four à 170°C. |
|
2
|
Hacher grossièrement les noisettes et les amandes. |
|
3
|
Monter les blancs d'oeufs en neige. Mélanger la poudre de fruits secs avec le sucre glace. |
|
4
|
Ajouter ensuite blancs d'œuf et mélanger délicatement. |
|
5
|
Former des boules de 3/4 cm de diamètre, et les disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. |
|
6
|
Faire cuire pendant 10 ou 15 minutes à 170°C, jusqu'à ce qu’ils soient bien dorés. |
