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Pour préparer cette recette, vous aurez besoin de :
 | une pâte à pizza - pâte à pizza maison |
 | 300 mg de fruit(s) de mer (Calamars, moules décortiquées, crevettes roses décortiquées) |
 | une boite de concentré de tomates |
 | de la mozzarella(s) |
 | des olive(s) noire(s) |
 | de la crème fraîche |
 | du piment(s) d'Espelette |
 | de l' origan |
 | du poivre |
 | du sel fin |
 | une échalote(s) |
| une pâte à pizza - pâte à pizza maison |
| 300 mg de fruit(s) de mer (Calamars, moules décortiquées, crevettes roses décortiquées) |
| une boite de concentré de tomates |
| de la mozzarella(s) |
| des olive(s) noire(s) |
| de la crème fraîche |
| du piment(s) d'Espelette |
| de l' origan |
| du poivre |
| du sel fin |
| une échalote(s) |
Pour préparer cette recette, suivez les étapes :
Étapes
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1
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Pétrissez la pâte à pizza. Vous pouvez utiliser le rouleau à pâtisserie pour former un disque avec votre pâte. Déposez le disque de pâte sur une grille à pizza. |
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2
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Faites chauffer une à deux cuillerées d’huile d’olive, et faites-y rissoler l’ail et les moules décortiquées, les calamars émincés. |
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3
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Laissez cuire pendant trois minutes et ajoutez du sel et du poivre. |
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4
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Laissez refroidir le mélange pendant deux minutes. |
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5
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Ajoutez les fruits de mer sur le disque de pâte et répartissez-les. Mettez également des noisettes, de la crème fraîche sur le disque et saupoudrez à l’origan. |
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6
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Préchauffez votre four à 220°C, puis enfournez immédiatement votre pizza. |
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7
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Laissez au four durant 15 minutes, le temps qu’elle prenne une couleur suffisamment dorée. Sortez votre pizza et dégustez-la. |
