Le thon aux tomates cerises est une recette très pratique et rapide qui vous permet non seulement de préparer un délicieux dîner en un rien de temps, mais aussi de cuisiner du poisson sans utiliser le four. Cette recette se prépare à la poêle, ce qui, grâce à son couvercle, permet une cuisson uniforme sans assécher le jus de cuisson, laissant les filets de poisson tendres et non secs.

Pour ajouter une touche de saveur supplémentaire au filet de thon, vous pouvez ajouter un peu de piment haché, tandis que pour rendre la sauce de cuisson plus crémeuse, également adaptée pour éponger la sauce, vous pouvez ajouter un peu de purée de tomates.