Préparation
1
Lavez, séchez et équeutez les fraises. Pressez le citron pour en extraire le jus.
2
Dans un blender, mettez les fraises, le sucre en poudre, la crème fraîche et le jus de citron. Mixez le tout pendant 3 minutes pour que la préparation soit très onctueuse.
3
Versez la préparation mixée dans un récipient avec couvercle allant au congélateur.
4
Laissez prendre la glace à la fraise pendant au moins 8 heures au congélateur. Dégustez la glace à la fraise dès la sortie du congélateur.
Cuisine 
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