Préparation
1
Coupez l’aubergine en morceaux et faites-la revenir dans une poêle avec un peu d’huile.
2
Presque en fin de cuisson, ajoutez les tomates cerises hachées et continuez à feu moyen.
3
Ajouter le basilic haché et la poudre de chili.
4
Faites bouillir les pâtes dans une grande quantité d’eau salée.
5
Égouttez-le al dente et terminez la cuisson en le faisant revenir dans une poêle avec la sauce.
Commentaires
Vous aimerez aussi
Poivrons grillés à l’italienne
Cette recette végétarienne de poivrons grillés ultra facile à préparer se déguste telle qu’elle à l’apéritif ou en accompagnement d’un…
Pâtes froides avec pesto roquette, tomates cerises et mozzarella
Découvrez la recette des pâtes froides avec pesto roquette, tomates cerises et mozzarella pour un plat rafraîchissant.
Oeufs au four à la tomate
Les œufs au four avec de la tomate sont préparés en faisant dorer l’oignon avec de l’ail en ajoutant des…