Préparation
Après l’avoir nettoyé, râpez les courgettes en retirant l’eau. Assaisonner avec du sel et du poivre
Nettoie les filets de saumon en retirant la peau
Au centre du rouleau feuilleté, mettez la moitié de la courgette, couvrez-la de filets de saumon et de courgettes restantes
Fermez le rouleau, brossez avec du lait et décorez avec des graines de sésame. Faites cuire au four pendant 25 minutes à 200 °C

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