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Pour préparer cette recette, vous aurez besoin de :
Ingrédients pour 4
 | 300g de tomate(s) |
 | 300 g de mozzarella(s) |
 | 300 g de pain complet |
 | un bouquet de basilic |
 | 50 ml d' huile d'olive extra vierge |
 | 2 gousses d' ail (écrasées) |
 | beurre |
 | sel fin |
 | poivre (fraîchement moulu) |
| 300g de tomate(s) |
| 300 g de mozzarella(s) |
| 300 g de pain complet |
| un bouquet de basilic |
| 50 ml d' huile d'olive extra vierge |
| 2 gousses d' ail (écrasées) |
| beurre |
| sel fin |
| poivre (fraîchement moulu) |
Pour préparer cette recette, suivez les étapes :
Étapes
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1
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Commencez par préchauffer le four à 180 °C (thermostat 6). |
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2
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Lavez les tomates cerises et coupez-les en rondelles. |
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3
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Égouttez la mozzarella dans une passoire, puis coupez-la en rondelles. |
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4
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Coupez le pain en tranches et beurrez un plat à gratin. |
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5
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Versez l'huile d'olive dans un saladier, ajoutez le basilic et l'ail, une pincée de sel et de poivre, et mélangez. |
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6
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Faites griller les tranches de pain. Disposez-les dans le plat, en diagonale, en alternant avec les tranches de tomates et de mozzarella. |
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7
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Versez la sauce préparée dans le saladier et enfournez. |
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8
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Faites cuire environ 15 minutes, jusqu'à ce que le gratin soit doré. Votre délicieux gratin de tomates et mozzarella est prêt à être servi. |
