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Fagottini di mele

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Fagottini di mele

Recette de : tavolartegusto.it

Les raviolis aux pommes sont de délicieuses friandises aux fruits ! Une variante des pâtisseries feuilletées classiques aux pommes ; dans ce cas, en forme de Saccottini ! Imaginez des raviolis feuilletés avec une garniture crémeuse de pommes, de cannelle et de sucre, préalablement mijoté ensemble dansune poêle et presque purée ! Avec une coquille croquante et un cœur doux et parfumé à la bouchée ! Ils sont tout simplement irrésistibles !
C’est une recette rapide et facile ! Vous n’aurez besoin que d’un rouleau de pâte feuilletée rectangulaire et de quelques minutes pour faire la garniture avec les pommes de votre choix ! (rouge, vert, gala, renette) ;p coupe les rectangles, fais les raviolis et enfin mets-les au four ! Dans un peu plus d’une demi-heure, ils seront prêts à servir ! Ils sont excellents froids, une fois que tous les arômes se sont calmés ; à savourer nature ou avec une pincée de sucre glace ou un coup de pinceau de miel ! À la fois au petit-déjeuner et en collation accompagnée d’une tasse de thé, mais aussi en récompense à la fin d’un repas ; En alternative à la tarte aux pommes classique ! Les raviolis aux pommes sont aussi parfaits à garder quelques jours et à porter dans votre sac à dos scolaire et au bureau ! Les enfants vont les adorer !

Fagottini di mele

- Catégories : Petits déj

- Région : Non spécifiée

- Saisons : Été, Printemps

6

10 min

30 min

40 min

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Pour préparer cette recette, vous aurez besoin de :

Ingrédients de cette recette pour :

Portion(s)

	1 rouleau rectangulaire de pâte feuilletée - maison
	2 pomme(s) (celles de votre choix)
	2 à 3 cuillères à soupe de sucre
	1/2 cuillère à café de cannelle en poudre
	1 morceau d’écorce de citron(s)
	1 jaune d' oeuf(s) (pour brosser, optionnel)
	sucre glace (ou miel pour la garniture, optionnel)

	1 rouleau rectangulaire de pâte feuilletée - maison
	2 pomme(s) (celles de votre choix)
	2 à 3 cuillères à soupe de sucre
	1/2 cuillère à café de cannelle en poudre
	1 morceau d’écorce de citron(s)
	1 jaune d' oeuf(s) (pour brosser, optionnel)
	sucre glace (ou miel pour la garniture, optionnel)

- Recette de : tavolartegusto.it

- Catégories : Petits déj

- Région : Non spécifiée

- Saisons : Été, Printemps

Pour préparer cette recette, vous aurez besoin de :

Ingrédients pour 6 portion(s)

	1 rouleau rectangulaire de pâte feuilletée - maison
	2 pomme(s) (celles de votre choix)
	2 à 3 cuillères à soupe de sucre
	1/2 cuillère à café de cannelle en poudre
	1 morceau d’écorce de citron(s)
	1 jaune d' oeuf(s) (pour brosser, optionnel)
	sucre glace (ou miel pour la garniture, optionnel)

	1 rouleau rectangulaire de pâte feuilletée - maison
	2 pomme(s) (celles de votre choix)
	2 à 3 cuillères à soupe de sucre
	1/2 cuillère à café de cannelle en poudre
	1 morceau d’écorce de citron(s)
	1 jaune d' oeuf(s) (pour brosser, optionnel)
	sucre glace (ou miel pour la garniture, optionnel)

Pour préparer cette recette, suivez les étapes :

Étapes

1	Tout d’abord, épluchez les pommes, coupez-les en petits morceaux et placez-les directement dans une grande poêle avec du sucre, de la cannelle et une pelure de citron grossièrement hachée.
2	Laissez ensuite mijoter avec un couvercle pendant 10 minutes et écrasez à la fourchette jusqu’à obtenir une purée crémeuse en morceaux.
3	Enfin, déroulez la pâte feuilletée. Coupez 6 rectangles.
4	Ensuite, placez une généreuse cuillère à café de garniture sur chaque morceau.
5	Enroulez chaque morceau pour former un petit chausson, et procédez de même pour tous les autres. Scellez simplement les bords avec le pouce de chaque côté.
6	Mettez-les au réfrigérateur pendant 5 minutes.
7	En attendant, chauffez le four à 200°
8	Enfin, sculptez la surface des raviolis avec 4 coupes :
9	Transférez dans la plaque avec tout leur papier sulfurisé. Si vous voulez, brossez avec du jaune d’œuf.
10	Enfin, faites cuire dans un four statique chaud à 200 ° dans la partie centrale du four pendant environ 15 à 18 minutes, une fois bien gonflées, baissez à 180°, puis faites cuire si nécessaire encore quelques minutes ! N’oubliez pas que les temps sont indicatifs et que selon le four, les temps peuvent varier ! Vérifiez toujours près de la lumière !
11	Sortez-le du four et laissez refroidir ! Voici les raviolis aux pommes prêts