Name: Bellini à la pêche
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2
Cuisine: Non spécifiée
Ingredients: pêche(s): 2; vin mousseux: 90 ml de; vodka: 45 ml de

Le Bellini à la pêche est une des nombreuses variantes.Dans les années 40 le patron d'un bar à Venise, l'a alors préparé avec du champagne ou vin blanc en hommage au peintre Giovanni Bellini.

Bellini à la pêche

- Catégories : Boissons alcoolisées

- Région : Non spécifiée

Difficulé
Très facile

Portions
2

Temps de préparation
5 min

Temps de cuisson
--

Temps total
5 min

Temps de repos
--

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Pour préparer cette recette, vous aurez besoin de :

Ingrédients de cette recette pour :

portion(s)

	2 pêche(s)
	90 ml de vin mousseux
	45 ml de vodka

	2 pêche(s)
	90 ml de vin mousseux
	45 ml de vodka

- Recette de : Version alcoolisée

- Catégories : Boissons alcoolisées

- Région : Non spécifiée

Pour préparer cette recette, vous aurez besoin de :

Ingrédients pour 2

	2 pêche(s)
	90 ml de vin mousseux
	45 ml de vodka

	2 pêche(s)
	90 ml de vin mousseux
	45 ml de vodka

Pour préparer cette recette, suivez les étapes :

Étapes

1	Éplucher les pêches.
2	Les couper en 2 pour en retirer les noyaux.
3	Passer les 2 moitiés au mélangeur jusqu’à l’obtention d’une purée.
4	Dans une flûte, mettre 45 ml de purée de pêche.
5	Verser lentement le vin mousseux dans la flûte.
6	Remuer à l’aide d’une cuillère à mélange et savourer!