Pour préparer cette recette, vous aurez besoin de :
Ingrédients pour 8 personnes
 | 250 g de noisette(s) émondée(s) |
 | 250 g d' amandes émondées |
 | 300 g de sucre glace |
 | 3 blanc d'œuf(s) |
| 250 g de noisette(s) émondée(s) |
| 250 g d' amandes émondées |
| 300 g de sucre glace |
| 3 blanc d'œuf(s) |
Pour préparer cette recette, suivez les étapes :
Étapes
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1
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Préchauffer le four à 170°C. |
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2
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Hacher grossièrement les noisettes et les amandes. |
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3
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Monter les blancs d'oeufs en neige. Mélanger la poudre de fruits secs avec le sucre glace. |
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4
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Ajouter ensuite blancs d'œuf et mélanger délicatement. |
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5
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Former des boules de 3/4 cm de diamètre, et les disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. |
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6
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Faire cuire pendant 10 ou 15 minutes à 170°C, jusqu'à ce qu’ils soient bien dorés. |
