Pour préparer cette recette, vous aurez besoin de :
 | 2 tasses + 1 cuillère à soupe de farine (290 grammes au total) |
 | 1 pincée de sel |
 | 2 cuillères à café de levure chimique |
 | 1 gros œuf(s) (température ambiante) |
 | ¾ tasse de sucre cristallisé |
 | ¼ tasse de lait entier (température ambiante) |
 | ¼ tasse d’ huile végétale (tournesol ou de maïs) |
 | ½ cuillère à café de vanille |
| ¼ tasse de sucre cristallisé (plus ou moins pour rouler) |
| 2 tasses + 1 cuillère à soupe de farine (290 grammes au total) |
| 1 pincée de sel |
| 2 cuillères à café de levure chimique |
| 1 gros œuf(s) (température ambiante) |
| ¾ tasse de sucre cristallisé |
| ¼ tasse de lait entier (température ambiante) |
| ¼ tasse d’ huile végétale (tournesol ou de maïs) |
| ½ cuillère à café de vanille |
| ¼ tasse de sucre cristallisé (plus ou moins pour rouler) |
Pour préparer cette recette, suivez les étapes :
Étapes
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1
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Dans un bol moyen, fouetter ensemble la farine, le sel et la levure chimique. |
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2
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Dans un grand bol ou un batteur sur socle avec les batteurs plats, battre ensemble l’œuf et le sucre jusqu’à ce qu’ils soient légers et mousseux, environ 2-3 minutes. Ajouter le lait, l’huile et la vanille, bien battre. |
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3
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Ajouter les ingrédients secs petit à petit et mélanger à l’aide d’une cuillère en bois ou d’une spatule (ne pas battre). |
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4
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Transférer la pâte à biscuits sur une surface plane légèrement farinée et pétrir doucement jusqu’à ce qu’elle soit combinée. La pâte sera légèrement collante, alors ne trop fariner. |
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5
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Retirez les morceaux de pâte pour les former en formes oblongues, puis roulez-les dans du sucre cristallisé et placez-les sur les grandes plaques à pâtisserie préparées. |
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6
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Cuire au four pendant environ 10-15 minutes. |
