Ingrédients de la recette
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200 g de farine
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300 g de farine manitoba ((Farine pour pizza))
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1 sachet de levure de bière (sèche, pour gâteau à faire gonfler)
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75 g de sucre en poudre
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2 petites cuillères d' extrait de vanille
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200 à 225 ml de lait ((tiède 37° à 40°))
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5 g de sel
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75 g de beurre tendre
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75 g de pépites de chocolat
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1 œuf(s) ((pour la préparation))
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1 œuf(s) ((pour le badigeonnage/glaçage))
Préparation de la recette
Étapes
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Badigeonner les boules bien gonflées avec l'œuf battu. |
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Enfourner les plaques l'une après l'autres pendant 10 à 15 minutes environ. |
10
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Conserver les gâteaux non consommés couvert et à température ambiante. |