Pour préparer cette recette, vous aurez besoin de :
![]() | 200 g de farine |
![]() | 300 g de farine manitoba ((Farine pour pizza)) |
![]() | 1 sachet de levure de bière (sèche, pour gâteau à faire gonfler) |
![]() | 75 g de sucre en poudre |
![]() | 2 petites cuillères d' extrait de vanille |
![]() | 200 à 225 ml de lait ((tiède 37° à 40°)) |
![]() | 5 g de sel |
![]() | 75 g de beurre tendre |
![]() | 75 g de pépites de chocolat |
![]() | 1 œuf(s) ((pour la préparation)) |
![]() | 1 œuf(s) ((pour le badigeonnage/glaçage)) |
![]() | 200 g de farine |
![]() | 300 g de farine manitoba ((Farine pour pizza)) |
![]() | 1 sachet de levure de bière (sèche, pour gâteau à faire gonfler) |
![]() | 75 g de sucre en poudre |
![]() | 2 petites cuillères d' extrait de vanille |
![]() | 200 à 225 ml de lait ((tiède 37° à 40°)) |
![]() | 5 g de sel |
![]() | 75 g de beurre tendre |
![]() | 75 g de pépites de chocolat |
![]() | 1 œuf(s) ((pour la préparation)) |
![]() | 1 œuf(s) ((pour le badigeonnage/glaçage)) |
Pour préparer cette recette, suivez les étapes :
Étapes
1
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2
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3
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4
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5
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6
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7
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8
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Badigeonner les boules bien gonflées avec l'œuf battu. |
9
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Enfourner les plaques l'une après l'autres pendant 10 à 15 minutes environ. |
10
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Conserver les gâteaux non consommés couvert et à température ambiante. |