Pour préparer cette recette, vous aurez besoin de :
Ingrédients pour 4 personnes
 | 1 rouleau de pâte feuilletée (rectangulaire) |
 | 30 g de parmesan (râpé) |
 | 150 g de gorgonzola (doux) |
 | 2 poire(s) (Mantovana I.G.P.) |
 | 50 g de cerneaux de noix |
 | un jaune(s) d'œuf(s) |
| 1 rouleau de pâte feuilletée (rectangulaire) |
| 30 g de parmesan (râpé) |
| 150 g de gorgonzola (doux) |
| 2 poire(s) (Mantovana I.G.P.) |
| 50 g de cerneaux de noix |
| un jaune(s) d'œuf(s) |
Pour préparer cette recette, suivez les étapes :
Étapes
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1
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Coupez les poires en fines tranches (environ un demi-centimètre) et émiettez les noix déjà nettoyées. |
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2
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Prenez la pâte feuilletée prête à l’emploi et faites des rectangles d’environ 8x10 cm. |
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3
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Sur chaque rectangle, mettez une pincée de parmesan, une tranche de poire, du gorgonzola et des noix hachées. |
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4
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Placez les pâtes feuilletées dans un plat allant au four et badigeonnez les bords avec le jaune. |
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5
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Faites cuire au four pendant environ 15 minutes à 180°C. |
