Préparation
1
Coupez les poires en fines tranches (environ un demi-centimètre) et émiettez les noix déjà nettoyées.
2
Prenez la pâte feuilletée prête à l’emploi et faites des rectangles d’environ 8x10 cm.
3
Sur chaque rectangle, mettez une pincée de parmesan, une tranche de poire, du gorgonzola et des noix hachées.
4
Placez les pâtes feuilletées dans un plat allant au four et badigeonnez les bords avec le jaune.
5
Faites cuire au four pendant environ 15 minutes à 180°C.
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