Cuisine 
Préparation
1
Lavez soigneusement les fraises sous l’eau courante et épluchez-les en enlevant la tige. Épluchez les mandarines en prenant soin d’enlever les filaments blancs.
2
Pressez les fraises et les mandarines séparément, puis tamisez le jus pour éliminer tout résidu solide.
3
Versez le jus obtenu dans le shaker et ajoutez la vodka avec toute la glace pilée disponible.
4
Agitez vigoureusement jusqu’à ce que la glace ait fondu, en mélangeant bien tous les ingrédients.
5
Étalez la boisson dans des tasses en la versant sur une couche de glace pilée (environ 1 cuillère à soupe par tasse).
💡 Le conseil italien
Servez la Mondragola dans des tasses en verre transparent, qui mettent en valeur les couleurs vives des fruits. Ajoutez une tranche de mandarine sur le bord de la tasse et quelques feuilles de menthe pour une touche de classe.
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