Préparation
1
Découper le pain avec un couteau à dents, en formant des rangées parallèles de 3 cm, sans aller jusqu'au fond (la base doit être attachée).
2
Tourner le pain d'un quart de tour et le re-couper perpendiculairement pour obtenir un quadrillage régulier.
3
Répartir le pot de pesto bio dans les interstices puis y insérer de fines tranches de pécorino.
4
Emballer dans une feuille d'aluminium comme une papillote.
5
Faire cuire 15 min dans un four préchauffé à 180°C (th 6) puis ouvrir le papier pour poursuivre la cuisson 10 min.
Commentaires
Vous aimerez aussi
Bouchées de pâte feuilletée aux pommes de terre et oignons
Avec des oignons, des pommes de terre, un pot de poivrons en conserve, un peu de fromage et de la…
Cappelletti au jambon cru au beurre de sauge
Une recette simple et rapide que l'on peut préparer sur le pouce
Panzanella toscane
La panzanella est une salade toscane. À base de pain rassis et de légumes frais, elle est assaisonnée avec de…