L’intolérance à la levure est souvent un obstacle à la préparation de recettes plus traditionnelles, comme la pizza et la focaccia. La focaccia sans levure permettra à tout le monde...

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6 mai 2026

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Les michettas

Temps total :50 min

Non spécifiée

Les michetta sont des petits pains soufflés, délicieux et creux, parfaits pour les garnitures. Elles ne sont pas difficiles à réaliser : il faut préparer une pâte la veille (une...

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19 avril 2026

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Focaccia aux tomates de Sulcis.

Temps total :1h20

Pains

Sardegna

Voici une focaccia traditionnelle du sud de la Sardaigne, dite « du pauvre », que l'on déguste généralement en été...

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7 avril 2026

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Sandwiches rustiques fourrés

Temps total :1h15

Non spécifiée

Bonjour à tous ! Aujourd'hui, je partage avec vous la recette de ces petits pains rustiques incroyablement moelleux, garnis de...

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30 mars 2026

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Pain pugliese

Temps total :1h20

Pains

Puglia

Le Pan Pugliese est un gros pain de campagne typique de la région de Puglia (Pouilles) au sud de l’Italie. C’est un pain de la famille des ciabatte, donc une...

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18 mars 2026

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Crescia de Pâques

Temps total :2h10

Pains

La Crescia di Pasqua est une préparation de la tradition des Marches et de l’Ombrie qui, comme son nom l’indique, est cuisinée pour les fêtes de Pâques.

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4 février 2026

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Pain Italien rustique croustillant

Temps total :45 min

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Pain Italien rustique croustillant , préparé à la main avec de la levure instantanée sèche active, de la farine et...

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30 décembre 2025

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Busdrengo di Gubbio – Focaccina de l’Ombrie

Temps total :35 min

Pains

Umbria

Busdrengo di Gubbio, typique de la région de Gubbio, il est parfait pour accompagner les fromages et les charcuteries locaux.

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2 novembre 2025

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Focaccia Tricolore

Temps total :55 min

Pains

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La focaccia tricolore est une ode culinaire aux couleurs de l’Italie, inspirée des arômes ensoleillés de la Méditerranée.

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22 octobre 2025

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Focaccia barese

Temps total :1h20

Pains

Puglia

La focaccia barese est un four au levain salé typique de la tradition des Pouilles, et en particulier de la ville de Bari.

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2 octobre 2025

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Pain de viande au thon

Temps total :55 min

Pains
Plats

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Pain de viande au thon rapide et facile, vous pouvez préparer un déjeuner rapide très savoureux et bon marché qui...

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6 juillet 2025

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Focaccia moelleuse

Temps total :35 min

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Cette recette de Nonna est croquante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur, enrichie de tomates cerises sucrées et d’olives vertes...

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20 juin 2025

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Puccia

Temps total :1h30

Trentino

Puccia, à ne pas confondre avec le pain typique des Pouilles, est un pain de montagne traditionnel à base de farine de seigle, de blé et d’un ensemble d’arômes.

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4 juin 2025

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Focaccia d’Emilie Romagne à la ricotta et au saucisson

Temps total :45 min

Pains

Emilia-Romagna

Découvrez cette recette de focaccia d'Emilie Romagne à la ricotta et au saucisson. Un vrai délice pour les papilles très facile à réaliser pour l'apéritif ou en entrée.

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3 mai 2025

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Résultats pour : Pains

Nos pains italiens, des recettes artisanales et traditionnelles pour savourer des miches dorées, moelleuses et parfumées.

Focaccia farcie

Temps total :1h10

Pains

Puglia

Faites plaisir à vos amis et votre famille avec des Focaccia farcie, une recette simple et délicieuse à essayer aujourd'hui.

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5 juillet 2026

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Focaccia barese

Temps total :1h

Pains

Puglia

Goûtez à la Focaccia barese, une boule de saveurs vient tout droit d'Italie, parfaite pour toutes les occasions.

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30 juin 2026

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Pain brioché salé

Temps total :1h05

Pains

Non spécifiée

Découvrez le phénomène du pain accordéon et ses caractéristiques uniques qui le distinguent des autres types de pain.

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6 juin 2026

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Pain de blé dur

Temps total :2h40

Pains

Non spécifiée

Un pain parfumé et parfumé, avec une croûte dorée et croquante et un intérieur moelleux et tendre.

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31 mai 2026

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Purgatoire Calabrais

Temps total :1h15

Calabria

Une touche d'épices, une généreuse garniture de légumes et le croustillant du pain confèrent à cette recette calabraise une originalité unique.

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30 mai 2026

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Focaccia

Temps total :30 min

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La focaccia est une recette vraiment basique, qui trouve ses racines dans des temps très lointains, mais même aujourd’hui, elle est encore préparée à la maison et servie lors des...

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22 mai 2026

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Focaccia sans levure

Temps total :30 min

Non spécifiée

L’intolérance à la levure est souvent un obstacle à la préparation de recettes plus traditionnelles, comme la pizza et la focaccia. La focaccia sans levure permettra à tout le monde...

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6 mai 2026

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Les michettas

Temps total :50 min

Non spécifiée

Les michetta sont des petits pains soufflés, délicieux et creux, parfaits pour les garnitures. Elles ne sont pas difficiles à réaliser : il faut préparer une pâte la veille (une...

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19 avril 2026

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Focaccia aux tomates de Sulcis.

Temps total :1h20

Pains

Sardegna

Voici une focaccia traditionnelle du sud de la Sardaigne, dite « du pauvre », que l'on déguste généralement en été grâce à ses tomates particulièrement charnues et parfumées en saison,...

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7 avril 2026

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Sandwiches rustiques fourrés

Temps total :1h15

Non spécifiée

Bonjour à tous ! Aujourd'hui, je partage avec vous la recette de ces petits pains rustiques incroyablement moelleux, garnis de charcuterie variée et de scamorza. Un vrai délice qui impressionnera...

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30 mars 2026

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Pain pugliese

Temps total :1h20

Pains

Puglia

Le Pan Pugliese est un gros pain de campagne typique de la région de Puglia (Pouilles) au sud de l’Italie. C’est un pain de la famille des ciabatte, donc une...

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18 mars 2026

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Crescia de Pâques

Temps total :2h10

Pains

La Crescia di Pasqua est une préparation de la tradition des Marches et de l’Ombrie qui, comme son nom l’indique, est cuisinée pour les fêtes de Pâques.

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4 février 2026

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Pain Italien rustique croustillant

Temps total :45 min

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Pain Italien rustique croustillant , préparé à la main avec de la levure instantanée sèche active, de la farine et de l’eau, puis cuit sur une pierre à pizza chaude.

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30 décembre 2025

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Busdrengo di Gubbio – Focaccina de l’Ombrie

Temps total :35 min

Pains

Umbria

Busdrengo di Gubbio, typique de la région de Gubbio, il est parfait pour accompagner les fromages et les charcuteries locaux.

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2 novembre 2025

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Focaccia Tricolore

Temps total :55 min

Pains

Non spécifiée

La focaccia tricolore est une ode culinaire aux couleurs de l’Italie, inspirée des arômes ensoleillés de la Méditerranée.

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22 octobre 2025

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Focaccia barese

Temps total :1h20

Pains

Puglia

La focaccia barese est un four au levain salé typique de la tradition des Pouilles, et en particulier de la ville de Bari.

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2 octobre 2025

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Pain de viande au thon

Temps total :55 min

Pains
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Pain de viande au thon rapide et facile, vous pouvez préparer un déjeuner rapide très savoureux et bon marché qui satisfait toute la famille.

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6 juillet 2025

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Focaccia moelleuse

Temps total :35 min

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Cette recette de Nonna est croquante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur, enrichie de tomates cerises sucrées et d’olives vertes des Pouilles.

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20 juin 2025

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Puccia

Temps total :1h30

Trentino

Puccia, à ne pas confondre avec le pain typique des Pouilles, est un pain de montagne traditionnel à base de farine de seigle, de blé et d’un ensemble d’arômes.

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4 juin 2025

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Focaccia d’Emilie Romagne à la ricotta et au saucisson

Temps total :45 min

Pains

Emilia-Romagna

Découvrez cette recette de focaccia d'Emilie Romagne à la ricotta et au saucisson. Un vrai délice pour les papilles très facile à réaliser pour l'apéritif ou en entrée.

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3 mai 2025

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