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Pour préparer cette recette, vous aurez besoin de :
Ingrédients pour 4 portion(s)
 | 1 rouleau de pâte feuilletée (prête à l’emploi) |
 | 200 g de tomme vieillie |
 | 100 ml de crème fraîche |
 | 2 oeuf(s) |
 | 40 g de carpaccio de truffe noire (Inaudi) |
 | sel fin (au goût) |
 | poivre (au goût) |
| 1 rouleau de pâte feuilletée (prête à l’emploi) |
| 200 g de tomme vieillie |
| 100 ml de crème fraîche |
| 2 oeuf(s) |
| 40 g de carpaccio de truffe noire (Inaudi) |
| sel fin (au goût) |
| poivre (au goût) |
Pour préparer cette recette, suivez les étapes :
Étapes
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1
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Etalez la pâte feuilletée sur une plaque à pâtisserie avec du papier sulfurisé. |
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2
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A part, ajoutez la crème, les œufs, les dés de tomme, le carpaccio de truffe noire. |
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3
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Assaisonnez de sel et de poivre. |
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4
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Verser le mélange sur la pâte feuilletée et cuire au four à 200°C pendant environ 35 minutes. |
