Cuisine 
Préparation
1
Découpez très finement l’oignon rouge. Détaillez les poivrons en très fines lanières.
2
Coupez la mozzarella en petits dés.
3
Cuisez les pâtes suivant les indications sur le paquet moins 5 minutes. Egouttez convenablement et versez-les dans un plat à four.
4
Ajoutez l’huile d’olive et mélangez. Laisser refroidir.
5
Ajoutez tout les autres ingrédients sauf les feuilles de basilic. Mélangez à nouveau le tout.
6
Couvrez (avec du papier aluminium par exemple) le plat et mettez-le dans un four préchauffé à 180 degrés.
7
Au bout de 5 minutes, enlevez le papier d’aluminium et faites gratiner 5 minutes.
8
Ajoutez les feuilles de basilic comme décoration.
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