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Pour préparer cette recette, vous aurez besoin de :
 | 450 g de farine |
 | 80g de sucre |
 | 150 g de beurre |
 | 2 oeuf(s) |
 | 60 ml de lait |
 | 1 citron(s) |
 | 4 cuillères à soupe confiture |
 | 4 cuillères à soupe pâte à tartiner (au chocolat et aux noisettes) |
 | 12 g de levure chimique |
| sucre en grains |
| 450 g de farine |
| 80g de sucre |
| 150 g de beurre |
| 2 oeuf(s) |
| 60 ml de lait |
| 1 citron(s) |
| 4 cuillères à soupe confiture |
| 4 cuillères à soupe pâte à tartiner (au chocolat et aux noisettes) |
| 12 g de levure chimique |
| sucre en grains |
Pour préparer cette recette, suivez les étapes :
Étapes
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1
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Verser la farine dans un bol, ajouter le zeste râpé du citron et la levure tamisée. |
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2
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Ajouter le beurre froid coupé en cubes et travailler rapidement les ingrédients du bout des doigts jusqu’à l’obtention d’un mélange sablonneux. |
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3
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Incorporer les œufs légèrement battus, 50 ml de lait et mélanger les ingrédients jusqu’à l’obtention d’un mélange lisse et homogène. |
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4
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Former un disque avec la pâte et laisser reposer au réfrigérateur durant 30 min recouverte de film plastique. |
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5
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Reprendre la pâte, étaler la confiture ou la pâte à tartiner sur la surface de la pâte en laissant les bords libres. |
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6
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Rouler la pâte et bien sceller les bords. |
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7
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Badigeonner la surface avec le lait restant et décorer avec des grains de sucre. |
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8
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Préchauffer le four en mode statique à 180° C. |
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9
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Enfourner durant environ 35 min jusqu’à ce qu’il soit doré. |
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10
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Sortir et laisser refroidir complètement avant de couper en tranches. |
