Pour préparer cette recette, vous aurez besoin de :
![]() | 4 blanc(s) de poulet |
![]() | 200 g d' épinards frais |
![]() | 100 g de tomate(s) séchée(s) |
![]() | 2 gousses d' ail |
![]() | 250 ml de crème fraîche liquide |
![]() | 50 g de parmesan fraîchement râpé |
![]() | 2 cuillères à soupe d' huile d'olive |
![]() | sel |
![]() | poivre |
![]() | 4 blanc(s) de poulet |
![]() | 200 g d' épinards frais |
![]() | 100 g de tomate(s) séchée(s) |
![]() | 2 gousses d' ail |
![]() | 250 ml de crème fraîche liquide |
![]() | 50 g de parmesan fraîchement râpé |
![]() | 2 cuillères à soupe d' huile d'olive |
![]() | sel |
![]() | poivre |
Pour préparer cette recette, suivez les étapes :
Étapes
1
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Coupez les blancs de poulet en lanières et faites-les dorer dans une poêle avec l'huile d'olive. Réservez. |
2
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Dans la même poêle, faites revenir les gousses d'ail émincées sans les laisser brunir. |
3
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Ajoutez les épinards et les tomates séchées coupées en lanières, puis laissez les épinards réduire. |
4
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Versez la crème liquide et laissez mijoter jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement. |
5
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Incorporez le parmesan râpé, remettez le poulet dans la poêle et mélangez pour bien enrober les morceaux de sauce. |
6
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Laissez mijoter l'ensemble pendant 5 minutes pour que les saveurs se mélangent. |
7
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Assaisonnez de sel et de poivre selon votre goût. |